UNA BRUSCHETTA DIVERSA
Piatto estivo, nutriente, leggero e fresco.
La bruschetta e’ eccezionale soprattutto d’estate quando si vuole stare leggeri, non cucinare e mangiare piatti freddi. La bruschetta si puo’ fare con una miriade di alimenti ed e’ gustosa tutto l’anno con ingredienti di stagione. Scatenate la fantasia ed inventate la vostra bruschetta diversa. La cosa importante e’ scegliere con gusto gli abbinamenti.
Occorrente:
- 1 Crescenza, oppure Philadelphia
- Pomodori 2 a testa ( Piccadilly sono ideali)
- Aglio
- Basilico
- 1 foglia di menta
- Origano
- Olio
- Sale
- Pepe
- Pane ( meglio quello sciapo)
- 1 cucchiaio di pesto ( se fatto in casa meglio)