E’ ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI

E’ ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI

24 DICEMBRE 2015 si passa da Memi come ogni anno.

Nonostante l’eta’, ben 82 anni, energia e profondo amore, conditi con tradizioni partenopee di generazioni e tutta la casa e’ allestita e addobbata  in ogni angolo, anche  la cappa della cucina riporta un simbolo natalizio.

La tavola, che resta segreta fino all’ultimo momento, e’ il centro di tutta la serata e non solo per il ricco menu.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
Vigilia di Natale da Memi

E’ abitudine darle un colpo di telefono una ventina di minuti prima di raggiungerla affinché  lei abbia il tempo di accendere tutte le candele, i lumini, le lanterne, le luminarie esterne e l’albero.

La tavola e i suoi dettagli

 

La ricca galleria fotografica con descrizioni e menu.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
taralli napoletani con mandorle…..nell’attesa

E poi….via alle danze

 

Un attimo di pausa intanto che si fa una trenetta sciue’ sciue’ alle vongole……

 

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
trenette vongole e pomodorini

E poi si passa ai secondi che in questo caso non comprendono le meravigliose fritture all’italiana di verdure e pesce tipiche della vigilia ma, francamente, per fortuna perché già gli spazi tendono ad esaurirsi e ancora c’e’ tanto da gustare.

 

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
torta di scarola
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
lingua e pollo su un letto di sedano con champignon e vinagrette alla senape
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
insalata di rinforzo

Sembrerebbe giunti alla fine, ma non e’ così.

Ci sono tutti i dolciiiiiiiiiiiii.

E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
raffiolli bianche e neri e roccoco’
E' ARRIVATA LA VIGILIA. NATALE DA MEMI
gli struffoli di Memi su ricetta di Monsu’

Non e’ ancora finita la cena….sorbetto di limone, panettone e pandoro piu’ cioccolatini di ogni genere.

Tutto ottimo e squisito come sempre……..ma io sto a posto fino alla Befana.

Un libro e’ sempre un’ottima idea

 

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