CAFFE’ SAN MARCO Bistrot
La differenza tra aperitivo o Happy Hour sta nella parte food che accompagna il drink, nella quantità’ e nella qualità’. L’aperitivo e’ accompagnato da qualche stuzzichino, l’Happy Hour può’ sostituire una cena.
Ma spesso, troppo spesso, gli happy hour ai quali si arriva con una fame blu ( soprattutto dopo una giornata di lavoro) e comunque nel tardo pomeriggio, ora in cui il pranzo frugale e’ bello che’ dimenticato, offrono una marea di preconfezionati riscaldati o surgelati fritti; avanzi del buffet del pranzo riveduti e corretti e rimpiattati. Non parliamo degli affettati: asciutti per essere stati troppo tempo all’aria aperta e accompagnati da pane secco e duro o “smollato”. A volte il pane lo mimetizzano facendone “bruschette”, ma in linea generale non sono mai rimasta particolarmente soddisfatta.
Ma tra tanti c’e’ un posto che mi piace perché’ e’ tra i rarissimi , a Milano, dove si può’ godere una vera e propria degustazione napoletana.
Caffe’ San Marco Bistrot , corso Sempione 81 a Milano
Il Casatiello Napoletano e’ delizioso, tanto quanto i piccoli “panzarottini” fritti ripieni di mozzarella e prosciutto.
Nel periodo dei fiori di zucca li fanno sia vuoti che con l’acciughina.
Le Zeppole fritte e al forno ci sono anche fuori stagione, a Pasqua non manca mai la Pastiera.
Un libro e’ sempre un’ottima idea